Agricultura del desierto: ahorro de agua con hidroponía
Escrito el 25 de julio de 2020
Con altas temperaturas y escasez de agua, los Emiratos pueden parecer un lugar poco probable para la producción agrícola. Sin embargo, con las pandemias y el cambio climático aumentando la necesidad de seguridad alimentaria, ¿pueden los jardines verticales ser la solución? "Cuando le dije a la gente que iba a cultivar tomates en el desierto, inmediatamente pensaron que estaba loco", dijo Sky Kurtz, fundador de Pure Harvest Smart Farms. Con un promedio de solo 12 días de lluvia al año, menos del 1% de la tierra cultivable, una ubicación desierta y una tasa de importación del 80% para alimentos, los ... Leer más
