El papel de la agricultura vertical en la búsqueda de prácticas sostenibles
Escrito el 16 de octubre de 2019
El escenario es uno de los peores. Se estima que para el año 2050, ocho de cada diez habitantes del planeta Tierra vivirán en ciudades. Para entonces, señala la ONU, se espera que la población mundial aumente en aproximadamente 3 mil millones de personas, a 10 mil millones. Para alimentar a todas estas personas, de acuerdo con las prácticas agrícolas actuales, necesitará mil millones de hectáreas de tierra nueva. Hoy, el 80% del suelo adecuado para la agricultura está comprometido. Detalle: el 15% está dañado, devastado por el mal uso. Tan claro como obvio, tal como está, imposible de continuar. ... Leer más
