Biopromotores en hidroponía
Las sustancias biopromotivas se caracterizan por su efecto potencial en la mejora del crecimiento, floración y fructificación de las hortalizas, cuando se aplican a través de las hojas o mediante una solución nutritiva.
El uso de estas sustancias en hidroponía se ha ido incrementando a lo largo de los años, por un lado por su mayor disponibilidad en el mercado y por otro, por la constatación de sus efectos beneficiosos sobre el cultivo de hortalizas en sistemas hidropónicos.
Por lo tanto, este artículo tiene como objetivo discutir la importancia del uso de biopromotores en hidroponía, maderas duras y frutales.
Os biopromotores, dos quais pode-se destacar os aminoácidos, apresentam entre outras funções interação com a nutrição das plantas, aumentando a eficiência na absorção, transporte e assimilação dos nutrientes. Por exemplo, a quelação de catiões com aminoácidos origina moléculas sem cargas, maximizando a absorção de micronutrientes catiónicos, como o ferro, cobre, manganês e zinco.
Os aminoácidos também são caracterizados como moléculas “antistressantes”, que induzem a síntese de hormonas nas hortaliças, além de promoverem a tolerância a stresse, como o excesso de calor em regiões quentes.
A aplicação de aminoácidos (ácidos húmicos e fúlvicos, dentre outros) tem demonstrado efeitos significativos no crescimento da alface hidropónica, por exemplo, sendo que a sua aplicação se dar via solução nutritiva. Os seus efeitos benéficos são relacionados a um maior equilíbrio nutricional das plantas, com efeitos direto na resistência ao ataque das pragas e doenças.
Por outro lado, a ação quelatante destes produtos melhoram a absorção dos nutrientes pelas plantas, garantindo uma menor competição iônica na rizosfera das plantas crescidas em solução nutritiva.
Vale destacar que ao se aplicar os aminoácidos nas plantas, via solução nutritiva, objetiva-se a redução dos efeitos dos stresses bióticos, relacionados ao ataque de pragas e doenças, por exemplo, e abióticos, como desordens nutricionais (deficiência de cálcio e boro) e climáticas (efeito deletério por excesso de temperatura).
Ao avaliar-se a aplicação de quelatos a base de aminoácidos em hidroponia, pode-se destacar que a formação de catiões + aminoácidos aumenta a capacidade de circulação de nutrientes nas plantas, melhorando o transporte (translocação) de nutrientes pouco móveis, como o cálcio e o boro.
Tal fato é importante pois esta melhoria confere uma maior firmeza aos frutos de tomateiro e morangueiro, por exemplo, melhorando o pós-colheita destes, o que se traduz na melhoria da qualidade de frutos, uma variável cada vez mais importante para a produção hidropónica.
Las principales fuentes de aminoácidos provienen de los ácidos de cadena corta y se encuentran abundantemente en la naturaleza. De estos, destacan los ácidos fúlvicos y húmicos. Cabe destacar que al ser un producto de “acabado”, el conocimiento del tiempo de aplicación es sumamente importante que, una vez adoptado para mejorar el flujo de calcio y boro en la planta, se recomienda adoptarlo en la etapa de floración. Este manejo conducirá a una mejora significativa en la polinización y recolección de frutas.
En cuanto a la parte de viabilidad económica, el coste estimado por la aplicación de 1000 L de solución nutritiva está entre 1,00 € y 2,00 €, con la recomendación de aplicación semanal, al inicio de la fructificación. Así, los beneficios de la aplicación de biopromotores superan los costes, teniendo una gran relación coste-beneficio.
Dado lo anterior, esperamos que este artículo sea relevante para la adopción de técnicas y tecnologías que potencialmente aumenten la calidad de su producción.
Buenos cultivos ;)
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