¿Cómo cultivar plantas ornamentales en hidroponía?
¿Ha pensado alguna vez en cultivar flores y hierbas sin utilizar la tierra? Con la hidroponía esto es posible. Además de utilizarse en agricultura, principalmente en la producción de hortalizas y frutas, la técnica hidropónica se puede utilizar en el cultivo de prácticamente cualquier cosa: brócoli, frijoles, repollo, melón, berros, pepino, berenjena, pimiento, tomate, fresa, árboles de semillero e incluso plantas ornamentales, ya que algunas especies se adaptan muy bien al crecimiento en el agua.
Si bien el cultivo de suelo convencional es el más extendido en este tipo de cultivo, factores de riesgo como la contaminación del suelo, las condiciones climáticas y las plagas pueden impedir que algunas especies prosperen. Por tanto, la hidroponía puede ser una gran opción, al fin y al cabo, la planta no estará en contacto con el suelo y estará libre de estos riesgos, además de utilizar, básicamente, un elemento, el agua.
Para que la flor o hierba crezca con un aspecto saludable y hermoso, se recomienda utilizar los nutrientes del agua, creando una solución nutritiva eficiente que le proporcione todos los nutrientes. Hay una salvedad: la solución nutritiva utilizada en este tipo de cultivo debe adaptarse para la producción de ornamentales, una mezcla un poco diferente a la utilizada para el cultivo de hortalizas.
Además, para que la planta tenga soporte en su crecimiento, se recomienda utilizar sustratos inertes que apoyen tanto el crecimiento de las raíces como la posición en la que permanecerán las flores. Los principales sustratos inertes son:
- La cascarilla de arroz carbonizada, muy utilizada en la producción de gerberas;
- Fibra de coco para gerberas y rosas;
- Mezcla de arcilla y arena - para bromelias;
- Lana de roca para uñas;
- Brita para orquídeas.
Sin embargo, esta no es una regla absoluta, ya que hay varias plantas que pueden crecer bien en soluciones de solo agua y nutrientes.
Para los productores que desean expandir su negocio o probar nuevos productos, ¿se imaginan cultivar flores en un entorno protegido? La elección puede parecer atrevida y hay que considerar algunos factores, como la distancia entre el centro consumidor, ya que estas plantas pueden marchitarse rápidamente, pero antes de iniciar las actividades de producción de flores y hierbas es necesario buscar ayuda especializada. El objetivo es conocer la estructura del mercado y, a partir de este diagnóstico, definir qué o qué especies tienen potencial comercial. Es decir, para conocer la viabilidad del negocio y si la inversión valdrá la pena, es necesario no solo una buena planificación, sino también una investigación de mercado. Otro punto que requiere atención al iniciar la implementación de un cultivo de planta ornamental para el comercio es la definición de especies aptas para ser cultivadas. Cada especie tiene diferentes requisitos, por lo que es necesario conocer todos los aspectos de la especie: clasificación botánica, variedades disponibles en el mercado, sustrato adecuado, necesidades nutricionales, principales plagas y enfermedades, procedimiento de recolección, manejo poscosecha, empaque adecuado, durabilidad , además de conocimientos sobre fotoperiodo y control de temperatura, poda por conducción, inducción floral y tipo de estructura (mejor invernadero, sistema, etc). Conocer bien el clima de la región donde se cultivarán las plantas ornamentales es también un aspecto importante para elegir las especies que mejor se adaptan a estas condiciones. Las plantas que están bien adaptadas al clima son generalmente más resistentes a plagas, enfermedades y variaciones ambientales, lo que se refleja positivamente en la productividad. Por ello, para producir con calidad y poner a disposición en el mercado productos que cumplan con los estándares comerciales exigidos, el productor debe estar constantemente actualizado y tratar siempre de utilizar materiales de calidad. Para un cultivo de flores y hierbas a gran escala, el productor puede optar por utilizar canalones para la producción de sustrato. Las canaletas evitan que la solución nutritiva que se filtra por el sustrato caiga directamente al suelo, factor que hace que el ambiente húmedo sea propicio para el desarrollo de enfermedades.
Además, también permite recoger la solución escurrida, evitando que caiga directamente al suelo, para no contaminar el nivel freático. El exceso recolectado puede ser enviado a otro reservorio, tratado y reutilizado, asegurando un gran ahorro de nutrientes y teniendo un impacto positivo en los costos de producción.
Si está considerando cultivar plantas ornamentales, tenga en cuenta que hay algunas especies que se adaptan mejor al método hidropónico. Trajimos algunas especies con buena adaptación a la hidroponía para ayudarte: Helechos, Palmas, Coleus, Hiedra (Ficus Pumila), Maranta, Croton, Monstera, Dracena, Ficus, Cheflera, Espada-de-San-jorge y Papiro, Confeti, Bambú - da-Sorte, Ficus-Lira, Tradescantia, Pearl Necklace, Boa y Philodendrons en general, Adam's Rib, Aglaonema, Coleus, Schlumbergera, Tradescantia pallida, entre otros.
Buenos cultivos ;)
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