Cómo podar una planta de tomate para obtener una fruta más grande
No hay nada como un tomate maduro calentado directamente por el sol. Es una parte icónica del verano. Hay más de 10,000 variedades de tomates para probar y solo los descubrirás si los cultivas. Vienen en todos los colores: rojo, rosa, naranja, amarillo, morado, negro, verde y blanco. Algunos son grandes y musculosos, mientras que otros son pequeños y débiles. Algunos se cultivan para consumirse frescos, mientras que otros son mejores para salsas y conservas, lo que significa que la cosecha de tomates puede ser una bendición durante todo el año.
La poda de tomate no es obligatoria, pero si quieres sacarle el máximo partido a tu cosecha, podarla te dará frutos más grandes, más sanos y evitará plagas y enfermedades. Existen varios métodos para entrenar tomates, y los diferentes tipos de tomates deben podarse de manera diferente. Siga leyendo para aprender cómo obtener la mejor cosecha de tomate.
Tomates decididos vs. Indeterminado
Los tomates se dividen en dos categorías principales: determinados e indeterminados, y cada tipo debe podarse de manera diferente. Los tomates decididos son plantas más cortas y carnosas que tienden a producir la mayor parte de sus frutos al mismo tiempo.
Algunas de las variedades determinadas más notables incluyen Roma, Celebrity, Bella Rosa, Patio y Better Bush. Los tomates decididos suelen tener de dos a tres metros de altura y les va bien tanto en el suelo como en las estructuras. Si poda demasiado ciertos tomates, reducirá su cosecha. Sin embargo, bajarlos ligeramente puede mejorar el flujo de aire y permitir que llegue más luz solar a la planta, lo que mejora la salud general.
Los tomates indeterminados son vidrieras y producen frutos durante toda la temporada. Pueden crecer hasta 3,6 metros de altura y tienden a ser prolíficos. Aunque puede dejarlos tirados en el suelo, al podarlos evitará problemas de enfermedades. La poda del crecimiento vegetativo excesivo permitirá que los tomates indeterminados concentren su energía en el cultivo de frutas en lugar de hojas, lo que dará como resultado menos tomates, pero más grandes. Algunas de las variedades indeterminadas más queridas incluyen Big Boy, Early Girl, San Marzano, Supersweet 100 y Yellow Pear. La mayoría de los tomates tradicionales son indeterminados.
Cómo entrenar plantas de tomate
El mayor beneficio de estacar sus tomates es la prevención de plagas y enfermedades. Cuando los tomates están en el suelo, entran en contacto con hongos dañinos y proporcionan un alimento listo para comer para los insectos dañinos que viven en el suelo. El entrenamiento de la planta también facilita la cosecha y hace un mejor uso de su precioso espacio en el jardín.
Hay muchos tipos de técnicas de entrenamiento, que incluyen una estaca, dos estacas, tejido de Florida y enjaulado. Cualquiera que sea el método que elija, asegúrese de que sus materiales sean lo suficientemente fuertes y duraderos para soportar los tomates hasta el final de la temporada. Los tomates pueden volverse tan grandes y pesados que una tormenta de viento los derribará si su soporte no es lo suficientemente fuerte.
Usar una estaca para entrenar tomates es una técnica que se usa mejor en ciertas variedades de arbustos, ya que las variedades de crecimiento indeterminado tienden a necesitar más apoyo. Los postes en T de metal funcionan bien para este método porque son muy fuertes y duraderos, pero también puede usar clavijas hechas de madera, plástico o bambú.
Para entrenar plantas con una estaca, inserte la estaca de 6 a 30 cm en el suelo a una pulgada o dos de la base de la planta. Cuando su planta tenga entre 10 y 12 pulgadas de alto, ate el tallo a la estaca sin apretar con una cuerda de jardín, lazos o una tira de tela.
A medida que el tomate crezca, continúe atando el tallo a la estaca cada 8 pulgadas más o menos. Si desea más apoyo, puede implementar un sistema de dos estacas colocando una estaca a cada lado de la planta y protegiendo la planta de la misma manera que lo haría con un sistema de una estaca.
También agregue esquejes a medida que la planta crece si es necesario. Las estacas de bambú funcionan bien para esto y se pueden usar para abrir el dosel y permitir que llegue más luz solar a la planta. Agregar estacas de bambú adicionales es especialmente útil con los tomates en rama para mantenerlos fuera del suelo mientras se extienden.
Las jaulas también funcionan bien para entrenar tomates. Las jaulas de alambre en forma de cono se pueden encontrar en la mayoría de los centros de jardinería. Suelen funcionar bien hasta que las plantas crecen mucho, cuando pueden empezar a volcarse. Para evitar esto, puede comprar jaulas extra grandes o hacer sus propias jaulas con cercas de alambre. Envuelva cercas galvanizadas para ganado con cuadrados trenzados de cuatro a seis pulgadas alrededor de su tomate y asegure la jaula con una estaca o clips de tela para jardinería. Esto debería sostener los tomates hasta el final de la temporada. También puede construir una jaula de madera, en forma de cuadrado o triángulo, o con un diseño de enrejado.
La técnica Florida Weave es otra opción eficaz para entrenar tomates. Con este método, haga crecer sus tomates en una fila y coloque un poste de metal a cada lado de la fila, con un tercer poste en el medio de la fila. Ate una cuerda duradera a uno de los postes en T, aproximadamente a dos pulgadas por encima del suelo, y páselo hacia adentro y hacia afuera entre cada tomate. Asegúrese de doblar el poste del medio para un soporte adicional, luego átelo al poste en el otro extremo de la línea, asegurándose de mantener la cuerda apretada. Repita esto cada 1 a 2 pulgadas en las estacas hasta que la cuerda trenzada llegue por encima de los tomates. A medida que sus plantas crecen, puede entrenarlas colocándolas en la siguiente parcela.
Poda de tomate
Los tomates determinados e indeterminados deben podarse de diferentes maneras. Ciertos tomates solo necesitan ser rallados un poco para permitir que llegue más aire y luz solar a la planta. Los tomates indeterminados, en cambio, se benefician de podar más los brotes, lo que les permite concentrar mejor su energía. A la hora de podar ambos tipos de tomates, lo primero que hay que hacer es recortar las hojas inferiores de 6 a 30 cm para que ninguna toque el suelo. La luz del sol no llegará a estas hojas de todos modos, por lo que terminan siendo un drenaje de energía de la planta. La eliminación de estas hojas también reduce el riesgo de que la tierra salpique la planta cuando llueve o riega, lo que puede provocar problemas de bacterias y hongos. Para ciertas variedades, el siguiente paso será ralear todas las hojas lo suficiente para dejar pasar el aire y la luz, pero evita quitar los brotes o reducirás la cosecha. Es posible que deba aclarar un poco sus plantas durante la temporada, pero de lo contrario, ya está.
Para variedades indeterminadas, el objetivo será eliminar algunos de los brotes de sus plantas. Las ventosas son un tallo más pequeño que crece en un ángulo de 45 grados entre el tallo principal y las hojas de la planta. Asegúrese de quitarlos cuando sean pequeños, de entre cinco y diez centímetros de largo. Si los quita cuando son mucho más grandes, ha desperdiciado la energía de la planta y las heridas abiertas son más grandes y más susceptibles a las enfermedades.
En las regiones del norte, puede eliminar todos los brotes y permitir que sus plantas concentren más energía en el cultivo de tomates. En las regiones más cálidas, es común practicar lo que se conoce como poda de Missouri arrancando los folletos del extremo de cada taza, dejando solo dos de los folletos básicos en su lugar. A medida que las hojas crecen, protegen los tomates y evitan que se quemen.
Entrenar y podar sus tomates puede ayudarlo a cultivar tomates más grandes y saludables. Siguiendo algunas pautas simples, ¡puede cultivar su cosecha de tomate más épica!
Buenos cultivos ;)
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