Cómo cultivar albahaca en hidroponía
Muchos de nuestros clientes no tienen suerte con el cultivo de albahaca en interiores. Y como cualquier otra hierba, la albahaca sabe mejor cuando está fresca, por lo que le sugerimos que cultive su propia albahaca. Por eso pensamos que todo el mundo debería tener un sistema hidropónico en casa, vertical u horizontal, aunque sea pequeño para las hierbas. La albahaca tarda solo 10 días en germinar y, en un mes, las plantas estarán listas para cosechar.
Los beneficios de cultivar albahaca en hidroponía
Nuestro consejo número uno para cultivar albahaca en hidroponía es cultivar algunas variedades a la vez. ¿Por qué? ¡Porque es divertido, colorido y descubrirás los que más te gustan!
Pero antes de sumergirnos en cómo cultivar albahaca en hidroponía, hagamos una revisión rápida de lo que es hidroponía. En sus términos más simples, la hidroponía implica cultivar sin suelo. Dependiendo del sistema hidropónico que tengas, las plantas pueden crecer directamente con nutrientes líquidos o cuando están en sustrato como turba, fibra de coco, lana de roca o perlita.
Muchas personas prefieren cultivar sus plantas en hidroponía debido a los muchos beneficios que pueden obtener de este método. Cuando sepa cómo cultivar albahaca en hidroponía, podrá disfrutar de las siguientes ventajas sobre el cultivo de esta hierba al aire libre:
- Rendimientos más rápidos: como se mencionó, la albahaca tarda alrededor de 28 días en crecer hasta una cantidad decente, incluso si germina en 10 días. Eso es si las condiciones son adecuadas para su planta, pero aun así es más rápido que cultivar albahaca al aire libre en el suelo. También tiene más rendimientos con mayor calidad usando hidroponía, ya que las plantas están en contacto directo con los nutrientes, en lugar de obtenerlos del suelo;
- Prevención de enfermedades y plagas: si bien el cultivo del suelo es común, hay muchas enfermedades transmitidas por el suelo, como la pudrición de la raíz, que su planta puede contraer. Los hongos, las bacterias y los virus también pueden infectarse en el suelo, lo que puede afectar a la planta de albahaca a largo plazo. Los parásitos, como algunos nematodos, también pueden prosperar en el suelo. Sin embargo, con la hidroponía, no tiene que preocuparse tanto por la propagación de enfermedades y plagas a través de su planta. Las deficiencias nutricionales son mucho más comunes pero corregibles;
- Ambiente controlado: Cultivar albahaca al aire libre significa exponer la planta al cambio climático y a los elementos. Los sistemas hidropónicos, por otro lado, pueden promover un ambiente más controlado donde su albahaca pueda disfrutar de un microclima que promueva un crecimiento óptimo.
Fundamentos del sistema hidropónico
Cuando esté listo para cultivar albahaca en hidroponía, vale la pena conocer los diferentes tipos de sistemas de cultivo. En general, hay dos formas de configurar su sistema: con o sin un medio de crecimiento sólido.
Sistemas líquidos
Estos no utilizan un medio de crecimiento sólido. Esta configuración básicamente permite que las raíces de su planta de albahaca se alimenten directamente de la solución nutritiva. Hay tres tipos principales, a saber:
Técnica de película de nutrientes (NFT): utiliza canales/tubos largos para sujetar las plantas.
Cultivo en aguas profundas (DWC): Los cultivos se cultivan en tinas o estanques, con sus raíces colgando de la solución nutritiva.
Aeroponía: este método es una combinación de los dos primeros métodos, pero se usa menos. Las raíces de plantación pueden colgarse de tapones que sujetan las plántulas o adherirse a las rocas, y pueden o no ser rociadas con la solución nutritiva a intervalos regulares.
Sistemas con Sustrato
Este tipo de configuración utiliza medios de cultivo sólidos en lugar de tierra. Algunos de los materiales más comunes utilizados son lana de roca, fibra de coco y turba. Los dos sistemas principales son:
Cultivo en contenedores: como su nombre indica, los contenedores como macetas, cubos, bolsas de cultivo o tubos se utilizan para contener los medios de cultivo sólidos en los que se atan las plantas.
Cultivo de losas: estas losas largas y planas, generalmente hechas de lana de roca o coco, se utilizan para cultivar plantas. Cada losa puede variar en tamaño dependiendo del cultivo y las condiciones requeridas. Cada losa está envuelta en una película o plástico biodegradable que mantiene intacta la solución nutritiva.
Lo que uses está bien. Este es un boceto muy técnico, pero la mayoría de los consumidores compran sistemas aeropónicos debido al ahorro de espacio.
Consejos para cultivar albahaca en un sistema hidropónico
Aprender a cultivar albahaca hidropónica no se trata solo de configurar el sistema correcto. Lograr que las semillas de albahaca germinen requiere un poco más de esfuerzo en comparación con otros cultivos. En concreto, las semillas de albahaca pueden germinar entre tres y 10 días, siempre que las temperaturas estén en el rango de 18-24ºC. Otras cosas que debe hacer para germinar y cultivar albahaca con éxito son:
Use suficiente calor y luz: el calor es esencial para las plantas de albahaca y necesitan al menos 14 horas de luz solar todos los días. 20 horas al día de lámparas de calor o almohadillas térmicas harán maravillas con la albahaca en su sistema hidropónico, especialmente durante la germinación.
Poda regular: mantener la albahaca sana requiere una poda regular porque puede crecer muy rápido. Sabrá que es hora de podar cuando la albahaca comience a desarrollar nudos de segunda hoja para ramificarse. Además, elimine todos los botones florales tempranos para que no se desvanezcan y seque las hojas para que solo queden las sanas.
Deja que circule el aire: La humedad es necesaria para que tu albahaca hidropónica crezca, pero asegúrate de que no supere el 60% en tu invernadero. Evitar el aire estancado mediante el uso de un ventilador puede evitar problemas como el crecimiento de moho.
Tome nota de los niveles de pH y use una buena solución: para que su albahaca prospere, use una solución hidropónica con alto contenido de calcio, nitrógeno y potasio. Asimismo, busque niveles de pH en el rango de 6.0 a 6.2.
Buenos cultivos ;)
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