Enfermedades causadas por hongos en la lechuga
La lechuga es una de las hortalizas más consumidas a nivel mundial, siendo cultivada en casi todos los países. Con el auge y auge de la hidroponía combinada con el cultivo protegido, la hortaliza ganó aún más popularidad debido a su producción durante todo el año, además de ofrecer un producto de buena calidad. Sin embargo, a pesar de que la hidroponía tiene una baja incidencia de plagas y enfermedades en comparación con el cultivo de suelo convencional, todavía está sujeta al ataque de varios patógenos causantes de enfermedades, ya sean bacterias, hongos o virus.
En este artículo te hemos traído cuatro enfermedades causadas por hongos en hidroponía como una forma de ayudarte a diagnosticar correctamente estas enfermedades.
Moho
Agente causante: Bremia lactucae
Síntomas: esta es una de las mayores amenazas para el cultivo de lechuga y puede causar pérdidas superiores al 80%. La primera manifestación de la enfermedad se produce a través de manchas foliares húmedas de tamaño visible de color verde claro o amarillento. A medida que evolucionan, se vuelven necróticos, marrones y cubiertos por un crecimiento blanco en la parte inferior.
Lo más aterrador es que esta enfermedad puede ocurrir en cualquier etapa de la cultura. Si ocurre poco después de la germinación, puede infectar los cotiledones (la primera o cada una de las primeras hojas de un embrión) provocando su muerte. Si se presenta en etapa de plántula, afecta principalmente a las hojas basales, presentando síntomas similares a los descritos anteriormente. Pero lo más común es aparecer después del final de la cultura.
Desarrollo y condiciones favorables: El motivo del desarrollo del mildiú velloso puede variar: semilla infectada, suelo infestado, restos de plantas no suficientemente descompuestas del cultivo anterior o estructuras de hongos arrastradas por el viento de plantas enfermas de cultivos vecinos. Además, un ambiente con alta humedad y temperaturas en el rango de 12 a 20ºC favorece la enfermedad y, una vez presente en la plantación, su propagación es rápida, provocando pérdidas considerables en poco tiempo.
Septoria
Agente causante: Septoria lactucae Passerini
Síntomas: Septoria es una enfermedad muy común en regiones con clima templado y estaciones lluviosas. Los primeros síntomas se pueden ver normalmente en las hojas bajas, donde las lesiones son inicialmente de color marrón claro con bordes poco definidos y producen una gran cantidad de esporas que acaban infectando las hojas más jóvenes.
A medida que evolucionan, se vuelven necróticas, de color marrón oscuro, rodeadas de un halo amarillento y pueden llegar a toda el área foliar. Cuando el ataque es más severo, es posible observar la presencia de lesiones oscuras en los tallos florales y fallas en la formación de semillas.
Desarrollo y condiciones favorables: esta enfermedad generalmente comienza a través de semillas o suelo infectados, plántulas enfermas y salpicaduras de agua de lluvia y riego. Además, la condición ideal para su proliferación es una temperatura entre 10 a 28ºC y alta humedad.
Cercosporiosis
Agente causante: Cercospora longissima
Síntomas: La enfermedad se manifiesta primero en las hojas más viejas e inferiores a través de manchas marrones, rodeadas de tejido clorótico, evolucionando a manchas irregulares y angulares, de color canela a marrón. Los síntomas se extienden progresivamente a la parte superior de la planta y pueden ocupar grandes áreas de las hojas.
Esta enfermedad se diferencia de la septoria en que presenta placas más individualizadas con bordes mejor definidos. Con ataques fuertes puede hacer que las hojas se quemen.
Desarrollo y condiciones favorables: Cercospora se presenta bajo temperaturas en el rango de 25ºC y alta humedad relativa. El viento y las salpicaduras de agua ayudan a la propagación, ya sea entre plantas de la misma plantación o de cultivos vecinos.
Moho gris
Agente causante: Botrytis spp.
Síntomas: Este hongo puede atacar varias especies vegetales y en cualquier etapa de desarrollo, tanto vegetativo como reproductivo. El síntoma típico de la enfermedad es la aparición de moho gris en diferentes partes de la planta (hojas, brotes, cálices jóvenes, etc.), pero el síntoma inicial son manchas concéntricas, húmedas, de color marrón oscuro, generalmente ubicadas en las puntas de hojas exteriores.
En los brotes, las lesiones aparecen como un oscurecimiento que evoluciona hacia manchas. Si el ataque ocurre en los brotes en el ápice de las plántulas, puede causar su muerte. En todos los casos, el hongo desarrolla posteriormente un moho gris en los tejidos afectados.
Desarrollo y condiciones favorables: La propagación de B. cinerea se produce principalmente a través de semillas y / o plántulas contaminadas y por la acción de corrientes de aire y salpicaduras de agua de lluvia o riego. Además, el hongo también tiene estructuras resistentes capaces de producir hifas y conidios que pueden iniciar nuevos ciclos de la enfermedad.
Las condiciones favorables para su desarrollo son la humedad y temperaturas que varían de 18 a 22ºC, pudiendo encontrarse en regiones altas o con inviernos más rigurosos, así como en lechugas conservadas a bajas temperaturas.
¿Cómo controlar?
Las enfermedades fúngicas en los cultivos de lechuga pueden causar serios problemas al productor, que puede perder una producción completa. Por lo tanto, el conocimiento de los síntomas, la etiología y las prácticas de manejo son fundamentales para la implementación de sistemas productivos saludables.
Las enfermedades mencionadas, a pesar de que los síntomas son diferentes, tienen algunos puntos en común: Proliferan en ambientes húmedos, atacan principalmente las hojas de las plantas y provienen de semillas.
Por tanto, las medidas de control pueden ser similares para estos casos:
- Utilice semillas de buena calidad;
- En caso de cultivo protegido, mantenga el invernadero bien ventilado;
- Elija el sistema hidropónico, ya que la solución solo entra en contacto con las raíces, las hojas permanecen secas;
- Espacio adecuado entre plantas;
- Pulverizar preventivamente con fungicidas registrados;
- Eliminar los residuos de cultivos del sistema (este, se podría decir, es el punto más importante, ya que como hemos visto, algunos hongos pueden desarrollarse a partir de restos no descompuestos y contaminar toda la producción)
Sin embargo, saber realizar un manejo eficiente es la parte más importante del control de enfermedades en hidroponía. Por tanto, si se quiere ir más allá en el manejo de la producción hidropónica, es importante contar siempre con información y estudios que puedan sumar conocimientos, al fin y al cabo, encontrar información en una actividad que se actualiza constantemente, como es la hidroponía, es una de los principales ingredientes para el éxito en el ramo.
Y, cuando hablamos de búsqueda de información, no solo estamos hablando de tener una visión más amplia del negocio a través de innovaciones tecnológicas para producir hortalizas o comprensión de la administración de empresas, sino de la base para iniciar una producción, es decir, tratamientos culturales, control de plagas y enfermedades, manejo nutricional, entre otros.
Por ello, lanzamos un curso online con el tema “Control de plagas y enfermedades de la lechuga”, donde se recorren todos los temas importantes para tener una producción hidropónica sana, de calidad y que ofrezca productos con valor agregado.
Buenos cultivos ;)
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