Fósforo: elemento esencial para las plantas
En cada botella de fertilizante, hay tres números que indican cuánto nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) contiene, también conocido como NPK.
Estos son macronutrientes y son esenciales para el crecimiento de las plantas, pero ¿qué hacen exactamente para nuestras plantas y por qué son tan importantes?
Veamos el segundo número, el fósforo, y por qué es esencial que sus plantas prosperen.
¿Qué es el fósforo?
El fósforo es un elemento químico con número atómico 15. Es altamente reactivo y se encuentra en ATP, ADN, ARN, fosfolípidos y la corteza terrestre. La mayoría de los fosfatos extraídos se usan en fertilizantes, pero también son ingredientes en detergentes, pesticidas y agentes nerviosos.
Para las plantas, el fósforo se considera el segundo nutriente más esencial después del nitrógeno y es responsable de una amplia variedad de funciones biológicas. Desempeña un papel crucial en ayudar a las plantas a capturar y almacenar energía del sol durante la fotosíntesis, convirtiendo ADP (difosfato de adenosina) en ATP (trifosfato de adenosina).
El fósforo es un componente vital del ATP. El ATP es un químico que se encuentra en todos los seres vivos que almacena y transfiere energía. A menudo se le llama la "moneda energética" y funciona como dinero en el banco, almacena energía para futuras reacciones o retira energía para pagar las reacciones requeridas por las células. El ATP proporciona energía para llevar a cabo diferentes procesos y reacciones bioquímicas, desde el crecimiento de las plántulas hasta la cosecha.
El fósforo es esencial para estimular la producción y el crecimiento de las raíces, la fructificación y floración, la formación de semillas, la división y multiplicación celular y el transporte de nutrientes. Es un componente estructural importante del ADN y ayuda con la transferencia de genes, mejora la resistencia a la sequía y las bajas temperaturas, aumenta la fuerza del tallo y aumenta la resistencia a las enfermedades de las plantas. Sin suficiente fósforo, obtendrá una planta con retraso en el crecimiento, retraso en la madurez y menor rendimiento.
Detectar deficiencias de fósforo
Las deficiencias de fósforo pueden ser difíciles de detectar. El primer signo de una deficiencia es el crecimiento lento en la etapa vegetativa inicial. Esto puede tener menos hojas, más delgadas, onduladas y de color más oscuro de lo normal.
En algunos casos, las hojas, tallos y ramas pueden tener un color púrpura o rojizo; sin embargo, la decoloración de las hojas generalmente aparece solo si hay una deficiencia severa de fósforo en el suelo. Recuerde que la decoloración puede ser el resultado de otros factores ambientales; por lo tanto, no sabrá si la deficiencia de fósforo es la causa sin una prueba de suelo.
Las frutas y semillas también serán más pequeñas y tardarán más en madurar, pero cuando te des cuenta de esto, será demasiado tarde para hacer algo al respecto. El fósforo es un nutriente altamente móvil; por lo tanto, si hay una deficiencia, la planta puede eliminar el fósforo del crecimiento anterior y traslocarlo a un nuevo crecimiento, flores y frutos.
Las toxicidades de fósforo también son una posibilidad y tienden a atrapar hierro, manganeso y zinc, que pueden presentarse como hojas amarillentas y retrasar el crecimiento.
Prevención y tratamiento de la discapacidad
El contenido de fósforo en el suelo puede variar considerablemente, desde 0.04% en las costas del Atlántico y del Golfo hasta 0.3% en el noroeste de los Estados Unidos. La cantidad de fósforo en el suelo está influenciada por muchos factores, incluido el material del que se deriva el suelo, las condiciones climáticas, la cantidad de erosión, así como la eliminación de cultivos y la fertilización.
La mejor manera de evitar una deficiencia de fósforo es analizar su suelo en un laboratorio acreditado y cambiarlo si es necesario. Las fuentes de fósforo para su jardín incluyen estiércol, harina de huesos, fosfato de roca y fertilizantes de fosfato. El estiércol de pollo es particularmente rico en fósforo.
La disponibilidad de fósforo es otro factor importante a considerar. El hecho de que el fósforo aparezca en una prueba de suelo no significa que esté disponible para sus plantas. El pH del suelo, la temperatura, la humedad y la compactación afectarán las tasas de absorción.
El pH ideal del suelo debe estar entre 6.0 y 7.0 para obtener la máxima disponibilidad. La adición de cal aumentará el pH del suelo con el tiempo, si es necesario. La baja temperatura del suelo, la humedad excesiva y la compactación del suelo disminuirán la disponibilidad.
El crecimiento de las raíces puede tener un gran impacto en la absorción de fósforo. Dado que el fósforo es muy inmóvil en el suelo, es importante que las raíces de la planta puedan crecer a través del suelo para encontrar el fósforo necesario. Es importante considerar todos los factores que afectan el crecimiento de la raíz, si no desea tener una deficiencia.
Incluso si su suelo tiene altos niveles de fósforo, tierra compactada, el daño a los herbicidas e insectos que alimentan las raíces puede retrasar el crecimiento de las raíces y reducir drásticamente la capacidad de una planta para absorber el fósforo. El ambiente del suelo a principios de la primavera, con temperaturas frías y suelo inundado, puede hacer que las raíces crezcan lentamente. Por esta razón, muchos agricultores encuentran que las plántulas jóvenes pueden beneficiarse de una fertilización inicial adicional cuando plantan, incluso si los niveles de fósforo en el suelo son altos.
Aumenta la disponibilidad de fósforo con microbios beneficiosos
Los microorganismos son esenciales para garantizar que sus plantas obtengan suficiente fósforo. El suelo que contiene una población saludable de bacterias y hongos beneficiosos promoverá un fuerte crecimiento de las raíces, de modo que haya más área de superficie para la absorción de nutrientes. Estos microbios también descomponen las formas no disponibles de fósforo en formas disponibles en las plantas.
Las bacterias solubilizadoras de fosfato (PSB) se han introducido en la comunidad agrícola como un biofertilizante de fosfato y se ha demostrado que mejoran la absorción de nutrientes y reducen el uso de fertilizantes y pesticidas sintéticos. Tres tipos de bacterias, en particular, han demostrado ser beneficiosas: Pantoea agglomerans, Microbacterium laevaniformans y Pseudomonas putida. Investigadores de la Universidad Estatal de Colorado en los Estados Unidos han demostrado que varios tipos de bacterias solubilizan el fósforo de manera más efectiva.
Puede aplicar el PSB inoculando semillas antes de plantar, a través de la fertilización y en soluciones de nutrientes hidropónicos. El té de compost es una forma adicional de aumentar las comunidades microbianas en el suelo, aunque si desea cepas de PSB, deberá comprar un inoculante micorrícico con las cepas específicas incluidas.
El fósforo es esencial para plantas saludables con rendimientos máximos. Aumenta la producción y el almacenamiento de energía, que es la base de prácticamente todas las reacciones y procesos químicos durante la vida de una planta. Con estas técnicas básicas, puede asegurarse de que el jardín siempre tendrá una fuente disponible de fósforo y prosperará.
Buenos cultivos ;)
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