Prevenir y corregir la toxicidad de los nutrientes

Uno de los muchos beneficios de cultivar en sistemas hidropónicos es que el productor controla todos los parámetros. Esto significa que la calidad y el volumen de nutrientes en las cantidades correctas se dosificarán en el sistema. Entonces, depende totalmente del agricultor asegurarse de que no obtenga demasiado de algo bueno, y el sistema hidropónico puede convertirse en una sopa tóxica de muchos nutrientes para sus plantas. Hay mucha información disponible sobre las deficiencias de nutrientes en la producción agrícola, pero no hay tanta información disponible sobre toxicidades. Para corregir o prevenir la toxicidad de los nutrientes en las plantas, primero debemos saber qué es y cómo identificarlo.

Identificar la toxicidad de los nutrientes

No todas las plantas presentan síntomas de toxicidad y no todas presentan la misma forma. Sin embargo, existen muchas similitudes y algunas suposiciones que se pueden hacer para indicar al menos que existe un problema de toxicidad. Sin embargo, es extremadamente importante poder distinguir entre síntomas de deficiencia y toxicidad. Cuando uno o más nutrientes están presentes en abundancia en un sistema hidropónico, puede impedir la absorción y utilización adecuadas de otros elementos, incluso si también están presentes en cantidades suficientes. El exceso de nutrientes bloqueará otros nutrientes. La cura para las deficiencias casi seguramente hará más daño a las plantas con toxicidad, por lo que la identificación positiva es el primer paso para abordar cualquier problema de toxicidad en su sistema hidropónico. Veamos algunas de las toxicidades más comunes y cómo aparecen en cultivos hidropónicos.

Síntomas de toxicidad por macronutrientes:

Nitrógeno (N): este es a menudo el nutriente que es más probable que se encuentre en cantidades tóxicas. La toxicidad por nitrógeno puede presentarse de varias formas posibles. Las hojas pueden ser de un color verde más claro de lo normal, especialmente las hojas más viejas y más cortas. Los tallos de las plantas pueden ser más cortos de lo normal y más delgados de lo esperado. Es posible que las cabezas de las flores no se formen completamente o no se formen en absoluto, y los sistemas de raíces pueden ser excesivamente densos. En casos extremos de toxicidad por N, los tallos pueden volverse rígidos y quebradizos.

Fósforo (P): las plantas con cantidades excesivas de fósforo pueden ser difíciles de diagnosticar ya que no siempre hay síntomas específicos para identificar. La toxicidad por fósforo es algo rara y generalmente se presenta como deficiencias de cobre (Cu) o zinc (Zn), ya que demasiado P impedirá la absorción de cobre y zinc. Algunos síntomas pueden incluir plantas atrofiadas y anormalmente verdes y / o pigmentación púrpura en la parte inferior de las hojas.

Potasio (K): la toxicidad del potasio generalmente se presenta como una planta más débil en general. El crecimiento se atrofiará y las hojas serán más pequeñas de lo normal. Puede observarse clorosis en las puntas de las hojas y las nervaduras y / o los bordes de las hojas pueden ser de color púrpura. Estos síntomas suelen aparecer primero en las hojas más viejas y más bajas. Al igual que la toxicidad por fósforo, generalmente no se observa toxicidad por potasio. Demasiado K puede interferir con la absorción de muchos macro y micronutrientes secundarios. Esto puede aparecer como deficiencias en nutrientes como magnesio, manganeso, hierro y zinc.

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Síntomas secundarios de toxicidad por macronutrientes:

Calcio (Ca): la toxicidad por calcio puede ser difícil de identificar. En grandes cantidades bloqueará la absorción de potasio y manganeso, por lo que es más fácil detectar la toxicidad del calcio como una deficiencia de los otros dos nutrientes. Las plantas con mucho Ca a menudo presentan un retraso en el crecimiento grave. Las hojas pueden estar más arrugadas o formar una roseta. Las hojas más viejas pueden tener manchas blancas intermedias cerca de sus bordes y pueden curvarse hacia abajo. La clorosis y luego la necrosis (muerte celular o tisular) también aparecerán en los márgenes de las hojas. El patrón de crecimiento de toda la planta será más horizontal en general.

Magnesio (Mg): como muchos otros nutrientes, la toxicidad del magnesio puede ser difícil de identificar y puede aparecer como una deficiencia de calcio, ya que puede bloquear el calcio cuando el magnesio se encuentra en grandes cantidades. También puede causar demasiado potasio, nitrógeno (en forma de amoníaco) o mostrar cuando el pH de la solución hidropónica es demasiado bajo. Las plantas que sufren mucho magnesio suelen mostrar síntomas en las hojas más jóvenes. Presentan primera clorosis intervenal, son de color verde más claro y / o tienen un aspecto más oscuro. Los bordes de las hojas pueden permanecer verdes, pero se enrollarán. En general, las plantas serán más pequeñas cuando tengan mucho magnesio.

Azufre (S): el exceso de azufre en las plantas se parece mucho al exceso de nitrógeno. Las deficiencias de azufre no son comunes y si hay cantidades tóxicas de nutrientes, y se asemejan a la toxicidad del azufre, es más probable la toxicidad por nitrógeno, pero puede existir toxicidad por azufre. Las plantas se atrofiarán y se volverán más boscosas de lo habitual. Las hojas serán más gruesas y decoloradas en los bordes. El centro de la planta se volverá verde claro.

Síntomas de toxicidad por micronutrientes:

Boro (B): no se encuentra a menudo en cantidades tóxicas, pero se presenta como clorosis de la punta de la hoja o quemadura de la punta de la hoja, que luego disminuye. Los síntomas aparecerán primero en las hojas más viejas y más bajas. Los puntos muertos en las hojas se verán como "papeles". La toxicidad del boro aparece como una quemadura general de nutrientes, por lo que también es difícil de separar e identificar.

Cloruro (Cl): las plantas con exceso de cloruro aparecerán quemadas en un nuevo crecimiento y las hojas comenzarán a adquirir un color bronceado.

Cobre (Cu): la toxicidad del cobre aparecerá como toxicidad del hierro (vea la foto a continuación). Las plantas comenzarán a descomponerse rápidamente, comenzando con una necrosis foliar severa. Las raíces pueden verse excepcionalmente grandes en plantas con alto contenido de cobre.

Hierro (Fe): las toxicidades por hierro son muy raras ya que generalmente no hay suficiente hierro en los medios vegetales o en las soluciones hidráulicas. Las hojas superiores más jóvenes comenzarán a mancharse y luego morirán. La clorosis intervencionista aparecerá en o cerca del pecíolo de la hoja. Demasiado hierro puede impedir la absorción de fósforo.

Manganeso (Mn): las cantidades tóxicas de manganeso aparecen de manera diferente en las hojas nuevas en comparación con las viejas. Aparecerá un nuevo crecimiento con manchas de color naranja oscuro a marrón y se atrofiará. Las hojas más viejas están manchadas y tienen clorosis intermedia. Las cabezas de las flores se sueltan en plantas con cantidades tóxicas de manganeso. Demasiado manganeso puede presentarse como una deficiencia de hierro o zinc y fácilmente se diagnostica erróneamente.

Molibdeno (Mo): demasiado molibdeno bloqueará la capacidad de una planta para absorber cobre y hierro, por lo que la toxicidad del molibdeno se manifiesta como una deficiencia de cobre o hierro.

Silicio (Si): a diferencia de la mayoría de los otros síntomas de toxicidad por nutrientes, las cantidades excesivas de silicio no se manifiestan como síntomas foliares. Las plantas que sufren de mucho silicio tendrán tallos leñosos débiles y sus flores se verán severamente deformadas.

Zinc (Zn): la toxicidad del zinc debe abordarse rápidamente, ya que mata las plantas rápidamente. Demasiado zinc bloquea la capacidad de una planta para absorber hierro y las hojas más viejas rápidamente se vuelven amarillas y mueren. El nuevo crecimiento se atrofiará. Las hojas de mediana edad formarán manchas de color marrón rojizo. En general, las hojas parecerán largas y estrechas y la planta puede tener un aspecto general de color marrón verdoso.

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Corregir la toxicidad de los nutrientes

Una vez identificadas, las toxicidades por nutrientes en los sistemas hidropónicos deben resolverse rápidamente. Dado que las deficiencias de nutrientes se pueden corregir lentamente, no se pierde tiempo tratando de salvar un cultivo que tiene cantidades tóxicas de nutrientes. Una vez que se descubre una toxicidad, será necesario enjuagar el sistema de agua. Los nutrientes se pueden reintroducir cuidadosamente más tarde.

Toda el agua debe drenarse del sistema. Solo debe reintroducirse agua pura, preferiblemente destilada o desionizada. Si estos no están disponibles, se debe utilizar al menos agua filtrada o agua proporcionada por ósmosis inversa. Las plantas deben ser monitoreadas cuidadosamente durante este proceso y puede ser necesario hacerlo más de una vez para extraer cualquier exceso de nutrientes que estén almacenados en los sistemas vegetales. Hay muchos agentes de lavado disponibles en el mercado que se pueden usar además del agua pura, pero al menos se debe usar agua pura. “Puro” en este contexto significa neutral medido por un medidor de pH con una lectura de 7.0 +/-.

La mayoría de los cultivadores que detectan la acumulación de nutrientes tóxicos a tiempo y realizan un lavado oportuno podrán salvar sus cultivos. Dentro de una semana, las plantas deberían comenzar a mostrar signos de recuperación, si es posible. Luego se puede reintroducir un régimen de nutrientes modificado. La alimentación se puede reanudar después de este período, comenzando a tasas de un cuarto a un tercio de la cantidad normalmente prescrita. Cada semana, la cantidad se puede aumentar para que en la tercera o cuarta semana se puedan reanudar los niveles normales de nutrientes, aunque, por supuesto, se controlan cuidadosamente para evitar la acumulación de tóxicos nuevamente.

Previniendo la toxicidad de los nutrientes

Como tantas otras cosas en la vida, la mejor manera de lidiar con un problema es no tenerlo en primer lugar; la toxicidad de los nutrientes no es una excepción. Monitorear, monitorear y monitorear nuevamente. Los agricultores hidropónicos deben tomar lecturas diarias de pH, CE y / o PPM. Estos son procedimientos simples que cualquier productor puede aprender a realizar de manera competente. El desafío del cultivo hidropónico es que los nutrientes y los niveles de pH pueden cambiar y cambiar mucho más rápidamente que los medios convencionales u otros medios de cultivo, por lo que las pruebas frecuentes son vitales. La monitorización visual también es fundamental. Los agricultores deben familiarizarse con los matices de las características físicas de su cultivo para que puedan determinar rápidamente si algo no está bien.

Si le preocupa que alguno de sus cultivos hidroeléctricos pueda estar sufriendo toxicidad por nutrientes, no dude en buscar asesoramiento y tomar medidas.

Puede adquirir dispositivos de medición para controlar el exceso de nutrientes presentes en la solución nutritiva. O bien, lleve una foto o una muestra a su centro hidropónico o de jardinería local.

Dispositivos de medición, haga clic aquí

Las muestras también se pueden enviar a la cooperativa o laboratorios locales para su análisis. Estas pruebas son de rutina y los costos son relativamente bajos, especialmente en comparación con el costo de toda una cosecha perdida. Con un control cuidadoso y el cumplimiento de las instrucciones de dosificación, se pueden evitar la mayoría de las incidencias de toxicidad por nutrientes en los sistemas hidropónicos.

Buenos cultivos ;)

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