"Asian Greens": Las nuevas estrellas hidropónicas
Escrito el 29 de mayo de 2018
Además de la alta concentración de vitaminas, minerales, antioxidantes y compuestos bioactivos beneficiosos, las miradas verdes asiáticas también tienen una diversidad de sabores, variando de leve en caliente y picante con algunos otros sabores y texturas sorprendentes. Aunque no son tan comunes como la lechuga y la rúcula, los greens asiáticos gourmet crecen cada vez más hidroponicamente a medida que crece el reconocimiento y la popularidad de estos productos versátiles. Esto también ayuda a adaptarse al cultivo hidropónico, ya que la mayoría son plantas pequeñas y compactas que maduran rápidamente y también se pueden cultivar como microgreens o babyleef. Los ... Leer más